[RECETTE] Poulet au miel et sauce soja

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    [RECETTE] Poulet au miel et sauce soja

    Message par koyo le Mer 24 Juin 2009 - 14:48

    Cette semaine place à la volaille cuisinée à l'asiatique avec cette recette de Marie-Laure Tombini :

    Ingrédients :
    - 250 g de blancs de poulet
    - 1 oignon
    - 2 cuillères à soupe de miel liquide
    - 2 cuillères à soupe de sauce soja
    - 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
    - 1 cuillère à soupe de nuoc-nam
    - 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
    - huile d'olive

    Préparation :
    Coupez les blancs de poulet en morceaux. Pelez et coupez finement l'oignon.
    Mélangez le miel, la sauce soja, le vinaigre de riz, la sauce nuoc-nam et le gingembre. Versez sur le poulet et réservez 1 h au frais.
    Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une poêle et faites-y fondre l'oignon, sur feu moyen. Lorsqu'il est tendre, ajoutez le poulet avec la sauce. Laissez cuire 5 à 7 min et servez chaud, avec du riz.

    Source : http://www.odelices.com/recette.php?num=900


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    Re: [RECETTE] Poulet au miel et sauce soja

    Message par Silankh le Mer 24 Juin 2009 - 15:21

    Cela là je vais peut être la tenter.


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    Re: [RECETTE] Poulet au miel et sauce soja

    Message par hae le Mer 24 Juin 2009 - 17:16

    sounds yummy !!!!


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    Re: [RECETTE] Poulet au miel et sauce soja

    Message par Riot! le Dim 28 Juin 2009 - 16:32

    Oh miam miam !!! Je vais proposer à ma mère de lui cuisiner ça en fin de semaine !!!


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    Re: [RECETTE] Poulet au miel et sauce soja

    Message par koyo le Mar 7 Juil 2009 - 16:05



    C'est pas le tout mais ça fait une semaine que je l'ai faite et je l'avais toujours pas postée. J'ai rajouté des pousses de soja avec le poulet. C'était bon mais un peu déçue on sentait pas vraiment le petit côté sucré-salé, faut dire que la sauce nuoc-man que j'ai acheté est nulle, 10 fois trop forte.


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    Re: [RECETTE] Poulet au miel et sauce soja

    Message par neo le Mar 7 Juil 2009 - 16:26

    c'est mimi,on dirait un champ de bataille

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    Re: [RECETTE] Poulet au miel et sauce soja

    Message par koyo le Mar 7 Juil 2009 - 16:28

    Aller le riz en avant marche !


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    Re: [RECETTE] Poulet au miel et sauce soja

    Message par Silankh le Mar 7 Juil 2009 - 17:39

    j'ai pas encore le temps de le faire.


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    Re: [RECETTE] Poulet au miel et sauce soja

    Message par Riot! le Mar 7 Juil 2009 - 20:04

    Voilà j'ai testé, sans vinaigre de riz (introuvable chez mes parents), et accompagné de salade verte, et c'est drôlement bon !!! Le gout est terrible, et les oignons caramélisent dans la sauce... Vraiment yummy !!!


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    Re: [RECETTE] Poulet au miel et sauce soja

    Message par Riot! le Mar 18 Aoû 2009 - 11:33

    Hop je l'ai refaite, avec tous les ingrédients. Mais j'ai moins aimé que la 1ère fois, le goût était trop fort... Mais c'est bon quand même !!!



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    Re: [RECETTE] Poulet au miel et sauce soja

    Message par koyo le Jeu 20 Aoû 2009 - 14:03

    Ah enfin une autre photo. Pas bête la salade en accompagnement j'y avais pas pensé.


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    Re: [RECETTE] Poulet au miel et sauce soja

    Message par hae le Lun 28 Juin 2010 - 10:40

    j'ai fait la recette samedi soir :)

    c'était super bon, même si j'avais jeté la sauce (nawak !!)
    j'avais peur que ce soit sec et en fait non, c'était bien :)


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    Re: [RECETTE] Poulet au miel et sauce soja

    Message par Jezabelle le Lun 28 Juin 2010 - 13:47

    Niaaa!!!!!
    c'était trop bon!!!!
    merci de m'avoir fait découvrir ce délicieux plat!
    je vais de ce pas recopier la recette histoire de la tester^^
    déja une tite idée pour mon petit bento, héhé

    hae

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    Re: [RECETTE] Poulet au miel et sauce soja

    Message par hae le Lun 28 Juin 2010 - 14:23

    c'est vrai que c'est pas mal pour un bento, éventuellement, la sauce, tu peux toujours la mettre dans tes petites bouteilles faites exprès :)


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    Re: [RECETTE] Poulet au miel et sauce soja

    Message par Jezabelle le Jeu 1 Juil 2010 - 23:49

    oui ça me donnera une bonne occasion de tester mon nouveau matos^^

    Orihime

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    Re: [RECETTE] Poulet au miel et sauce soja

    Message par Orihime le Ven 2 Juil 2010 - 8:58

    j'ai trop envie d'y gouter!!! bon va falloir que j'achète plein de blancs de poulet moi bientôt!!!


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