Re: Plat du jour

par **Koyomie** le Sam 17 Mai 2008 - 0:37

Par contre température moyen au four ça veut un peu rien dire. 150° ?

par **J92290972** le Sam 17 Mai 2008 - 0:59

Oui.. environ. :$yeah:

par **R!ot G!rl** le Mer 21 Mai 2008 - 16:55

J'ai refais des pancakes avec ma recette... bah elle est toujours aussi bonne... :$majorette:

par **Koyomie** le Mer 21 Mai 2008 - 17:10

J'ai acheté des bananes au marché je vais pouvoir faire des beignets de bananes à la créole. :p

par **Koyomie** le Sam 24 Mai 2008 - 14:39

Hum testez donc ces beignets de bananes à la noix de coco vous m'en direz des nouvelles :
http://stationgourmande.canalblog.com/archives/2007/02/09/3949473.html
Par contre j'ai pas mis de farine de riz j'ai pas ça en stock mais de la farine normale.

par **R!ot G!rl** le Mer 28 Mai 2008 - 10:39

J'ai pas de friteuse...

par **Koyomie** le Mer 28 Mai 2008 - 13:05

Ca se fait à la poêle aussi.

par **R!ot G!rl** le Mer 28 Mai 2008 - 13:32

Oui mais s'pas patrick j'pense... tu fais comment toi?

par **Koyomie** le Mer 28 Mai 2008 - 21:37

J'ai une friteuse mais j'ai fait à la poêle, j'ai toujours peur que tout se désagrège dans ma friteuse.

par **Koyomie** le Jeu 29 Mai 2008 - 21:43

Poulet au coco et à la cardamone accompagné de ses pousses de bambou et de son riz basmati.

par **R!ot G!rl** le Lun 2 Juin 2008 - 19:12

Ce WE j'ai fais des muffins à la carotte, des financiers aux Michocos, un cake chorizo/comté, et d'autres trucs ahah.

par **Koyomie** le Lun 2 Juin 2008 - 22:43

Alors les muffins à la carotte ils ont donné quoi ?
Toi aussi tu te met au cake chorizon/formage. ^^

par **neo** le Lun 2 Juin 2008 - 22:50

du cake au chorizo :$hein?: .c'est la premiere fois qe je l'entend celle la.il faut le decouper comment le chorizo,en cube ou en tranche???

par **Koyomie** le Mar 3 Juin 2008 - 1:05

Je découpe en tranche puis chaque tranche en 4 morceaux.

par **R!ot G!rl** le Mar 3 Juin 2008 - 18:30

Tout pareil que Koyo !
Heu les muffins manquaient de gout, faut rajouter plus de sel et poivre, et je verrai bien du cumin ou un truc dans le genre, sinon ils étaient bons quand même (mon papa a adoré).

par **R!ot G!rl** le Mer 25 Juin 2008 - 13:03

Hier soir j'ai fais un truc bon : du riz au curry et épices créoles, avec du thon au lait de coco et coriandre fraiche... :$yeah:

par **shojikama** le Mer 25 Juin 2008 - 13:04

du pain et du fromage, l'un des meilleurs plats au monde, surtout quand c'est accompagnée d'une salade de chicon (endive pour les non nordistes) avec un vinaigre balsamique :$loove:

par **thorn-rock** le Mar 1 Juil 2008 - 15:25

simple mais efficace, et il est fortement recommandé de faire pareil à la maison :

maïs, thon, ketchup, sauce barbeuc, sel, poivre (une bonne grosse pincée, c'est supposé être relevé)

miam
:$thx:

Force & Honneur · par **Qadehar** le Jeu 3 Juil 2008 - 4:39

A midi j'ai manger des raviolis aux 3 fromages suivit de succulentes bannane flambée au rhum blanc, miam miam =D

Ce soir, je ne sais pas encore...

par **Cold** le Ven 4 Juil 2008 - 1:43

shojikama a écrit:du pain et du fromage, l'un des meilleurs plats au monde, surtout quand c'est accompagnée d'une salade de chicon (endive pour les non nordistes) avec un vinaigre balsamique :$loove:

:$good: Du fromage fondu même

Sinon un truc que j'adore c'est le saumon fumé!

Mmmh un bon bagels comme me faisait ma grand mère, rien que d'y penser ma sécrétion de salive à augmenté de 145%

Ingrédients (Recettes du Québec)

Bagel au choix (sésame, multigrains, au lin)

Fromage philadephia

1 feuille de salade

Quelques tranches d'oignon rouge

Quelques tranches de saumon fumée PC de la Baie de Fundy (le meilleur!)

par **R!ot G!rl** le Ven 4 Juil 2008 - 9:51

Hier j'ai fais des muffins au chocolat, glaçage dessus et smarties... c'est bon !!!

Force & Honneur · par **Qadehar** le Ven 4 Juil 2008 - 22:23

Miam Miam, ça a l'air bon!!

Aujourd'hui midi, on mange mexicain, Fajitas.

par **Koyomie** le Jeu 31 Juil 2008 - 19:48

Moelleux au chocolat avec des poires dedans le tout en forme de papillon, c'est tout mignon.

par **Bignaked** le Jeu 31 Juil 2008 - 20:30

moi j'ai pris des pates à la bolo c'est trop bon

par **Lyrix** le Jeu 31 Juil 2008 - 20:46

MC Dalle à côté du taff ...
Mc Bacon et McFlurry au crumble (pas très bon ça, ça n'as pas de goût !) ...
Le bon vieux Crunch à disparu
RIP !

par **R!ot G!rl** le Ven 1 Aoû 2008 - 10:03

Ce soir ce sera cake au chorizo, comté et olives.

par Dawson guy le Ven 1 Aoû 2008 - 10:56

Hier Moules et Kouign Amann de Scaer (pas le feuilleté le vrai old-school). C'est pas si dur que ça à faire le Kouign...faut surtout de la pate à pain et ça c plus relou déjà ^^

par **Bohémond** le Ven 1 Aoû 2008 - 12:15

Dawson guy a écrit:Hier Moules et Kouign Amann de Scaer (pas le feuilleté le vrai old-school). C'est pas si dur que ça à faire le Kouign...faut surtout de la pate à pain et ça c plus relou déjà ^^

Faudrait que tu me le files la recette du Kouign Amman, ça a beau être breton, ça claque

par Dawson guy le Ven 1 Aoû 2008 - 12:29

Bah c'est pas compliqué :
250 g pate à pain (au levain si possible)
250 g beurre demi-sel (fermier si possible)
250 g sucre
125 g farine
1 oeuf entier

Tu mélanges le tout tu le met dans un plat tu le soupoudres de sucre (et oui encore ^^) et hop au four préchauffé à 180° pdt 30min.

Reste plus qu'à manger ....Et à grossir ^^

par **Marklor** le Ven 1 Aoû 2008 - 19:38

PAS COMPLIQUE? encore faut-il avoir des oeufs, n'est-ce pas Dawson?